Så här mycket mer plats har eko-djur än vanliga!
Ekologisk djurhållning ställer högre krav på djurens välbefinnande jämfört med konventionell djurhållning, särskilt när det gäller hur mycket plats de har att röra sig på. Här är en översikt över hur mycket mer utrymme grisar, höns och kor får i ekologisk produktion jämfört med konventionell:
Artikel publicerad: 12 december 2024
1. Höns (äggproduktion)
- Ekologiskt: Ekologiska höns ska ha minst 4 m² per höna utomhus och 6 höns per m² inomhus. Ekologiska regler kräver också att hönsen har möjlighet till naturligt beteende som att sprätta och sandbada.
- Konventionellt: I frigående system inomhus kan det finnas 9 höns per m², men hönsen har inte alltid tillgång till utomhusytor.
Skillnad: Ekologiska höns har inte bara mer utrymme inomhus utan har också rätten till att vistas utomhus och naturligt beteende, vilket är en stor skillnad jämfört med det konventionella system.
2. Grisar
- Ekologiskt: Ekologiska grisar har betydligt större rörelseutrymme både inomhus och utomhus. De ska ha tillgång till utevistelse under större delen av året. Inomhus krävs det minst 1,3 m² per gris på upp till 110 kg, och varje gris måste också ha tillgång till en liggyta med strömaterial.
- Konventionellt: Inom konventionell uppfödning har grisar mindre utrymme och saknar oftast tillgång till utomhusvistelse. Grisar som väger 110 kg får cirka 0,65 m² inomhus.
Skillnad: Grisar i ekologisk produktion har ofta dubbelt så mycket plats och tillgång till utomhusytor, vilket är helt frånvarande i många konventionella system. Det är bara 2% av svenska grisar som idagsläget har tillgång till utevistelse.
3. Kossor
- Ekologiskt: Ekologiska mjölkkor måste ha tillgång till betesmark under sommarhalvåret, och varje ko ska ha minst 6 m² inomhus. Utomhusytorna är också större, vilket möjliggör mer naturligt beteende.
- Konventionellt: I konventionell mjölkproduktion kan korna hållas inomhus under större delen av året, och de får ofta mindre utrymme. Inomhusytan kan vara så liten som 4,5 m² per ko.
Skillnad: Ekologiska kor får både större inomhusutrymmen och måste hållas på bete under sommaren, medan konventionella kor ofta har mindre rörelseutrymme och kan hållas inomhus hela året.
Slutsats
Ekologisk djurhållning ger djuren betydligt mer utrymme och tillgång till utomhusvistelse. Detta ger djuren bättre möjligheter att utöva naturliga beteenden och bidrar till högre djurvälfärd jämfört med konventionell djurhållning, där utrymmet ofta är mer begränsat och utomhusvistelse inte alltid krävs.
Källhänvisning:
KRAVs regler för ekologisk djurhållning beskriver bland annat minimikrav för utrymme och djurens tillgång till utomhusvistelse. Se KRAV
regler för ekologisk djurhållning för detaljer om specifika djurarter.
Jordbruksverket ger riktlinjer och regler för både konventionell och ekologisk djurhållning i Sverige. De har dokument som specificerar ytor per djur inom konventionella system och ekologiska system. Besök Jordbruksverket för mer information.
EU
ekologiska regler för djurhållning inkluderar minimiytor för ekologisk produktion och krav på djurens tillgång till utevistelse. Du kan hitta detaljerad information på EU
webbplats om ekologisk jordbruk på European Commission Agriculture.
